Om tomatsoppa

Tomatsoppa är en klassiker som är både god och billig. Det är endast några få ingredienser som utgör grunden för soppan men sedan kan man tillsätta olika saker allt efter vad man har tillgängligt. Variera den på ditt sätt -  stark med lite sting i, kall som spansk gazpacho eller mer mättande med pasta i.

Ät bara tomatsoppa med ett gott bröd till så passar den såväl till vardag som till fest.

Här hittar du ett enkelt (och gott) grundrecept för tomatsoppa. Vi kan även rekommendera tomatsoppa med färska tomater.